Resep Masakan Tanpa Minyak dan Santan
Informasi mengenai resep makanan tanpa minyak dan santan yaitu adalah sebuah resep masakan yang sangat cocok untuk orang yang ingin menjaga kesehatan dan menjaga berat badan. Makanan tersebut sangatlah istimewa karena makanan tersebut tidak menggunakan bahan minyak dan santan yang berarti tidak akan membuat orang yang mengonsumsi makanan ini menjadi gemuk dan juga tidak akan berdampak buruk pada kesehatan orang tersebut. Makanan ini cocok untuk semua orang, terutama untuk mereka yang sedang menjalani program diet.
Bahan-bahan dan takaran:
1. 500 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
2. 3 buah tomat, potong-potong
3. 2 buah bawang bombay, potong-potong
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 buah cabai merah, iris-iris
6. 1 lembar daun salam
7. 1 batang serai, memarkan
8. Garam secukupnya
9. Air secukupnya
Informasi kandungan nutrisi dan nilai gizi tiap bahan:
1. Daging ayam fillet mengandung protein sebanyak 20,6 gram per 100 gramnya, kalori sebanyak 165 kalori per 100 gramnya.
2. Tomat mengandung kalium, vitamin C, dan serat.
3. Bawang bombay mengandung kromium, serat, dan vitamin C.
4. Bawang putih mengandung selenium, mangan, dan vitamin C.
5. Cabai merah mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan.
6. Daun salam mengandung antioksidan dan vitamin A.
7. Serai mengandung zat antioksidan dan minyak atsiri.
Langkah-langkah cara membuat:
1. Panaskan wajan, kemudian masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan serai, aduk hingga harum.
3. Masukkan potongan tomat dan cabai merah, aduk rata hingga tomat menjadi lembut.
4. Tambahkan air secukupnya, daun salam, dan garam secukupnya, aduk rata dan diamkan hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.
Saran penyajian:
Sajikan makanan tersebut di atas piring nasi hangat. Sebagai pelengkap, dapat disajikan potongan timun segar di sampingnya.
Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan :
1. Apakah makanan ini cocok untuk orang yang sedang menjalani program diet?
2. Apakah makanan ini enak tanpa menggunakan minyak dan santan?
3. Apa yang bisa dijadikan pengganti minyak dalam resep ini?
4. Berapa jumlah porsi yang dihasilkan dari resep ini?
5. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep ini?
6. Bagaimana cara mengolah bahan-bahan dalam resep ini?
Tips:
1. Gunakan ayam fillet yang telah dipotong dadu kecil agar lebih mudah dimasak.
2. Gunakan air secukupnya agar makanan tidak terlalu berair.
3. Tambahkan sayuran seperti wortel atau kembang kol sebagai variasi.
4. Jika ingin lebih pedas, dapat menambahkan cabai rawit.
5. Gunakan wajan yang anti lengket agar makanan tidak lengket.
6. Jangan lupa untuk rajin mencicipi rasanya selama proses memasak.
Penutup:
Makanan ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan dan menjaga berat badan. Dengan tidak menggunakan minyak dan santan, makanan ini sangatlah sehat dan enak untuk dihidangkan di meja makan Anda. Dengan memasak makanan ini, Anda tidak perlu khawatir akan berat badan naik. Cobalah resep ini dan rasakan sensasi enaknya!
Hello, I’m Angel Chole, originally from Indonesia, a snack seller and likes to drool when I see Indonesian culinary, I manage this site with my colleagues. Enjoys culinary hunting and sharing information about Indonesian culinary.
Comments are closed.