Lezatnya Bolu Panggang Pandan Santan 4 Telur Yang Menggoda Selera!

Resep Bolu Pandan Santan Panggang 4 Telur

Informasi mengenai resep makanan:

Bolu pandan santan panggang 4 telur adalah salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, santan, telur, pandan, gula, dan baking powder. Bolu pandan santan panggang memiliki aroma pandan yang khas dan rasa yang lezat. Sejarahnya, kue bolu sudah ada sejak zaman kolonial Belanda dan terus berkembang hingga saat ini. Kue bolu sering dijadikan sebagai kue ulang tahun dan kue lebaran.

Kenapa makanan tersebut istimewa dan rekomendasikan untuk siapa makanan tersebut cocok:

Bolu pandan santan panggang 4 telur istimewa karena memiliki aroma pandan yang khas dan rasa yang lezat. Kue ini cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang, baik dewasa maupun anak-anak. Kue ini juga cocok untuk dihidangkan saat acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, dan lebaran.

Bahan-bahan dan takaran:

1. 200 gram tepung terigu

2. 200 gram gula pasir

3. 1 sendok teh baking powder

4. 4 butir telur

5. 100 ml santan

6. 1 sendok teh pasta pandan

7. 1/4 sendok teh garam

Informasi kandungan nutrisi dan nilai gizi tiap bahan:

1. Tepung terigu: 364 kalori, 12 gr protein, 80 gr karbohidrat, 0,7 gr lemak, dan 3 gr serat.

2. Gula pasir: 387 kalori, 0 gr protein, 100 gr karbohidrat, 0 gr lemak, dan 0 gr serat.

3. Baking powder: 5 kalori, 0 gr protein, 2 gr karbohidrat, 0 gr lemak, dan 0 gr serat.

4. Telur: 72 kalori, 6 gr protein, 0,4 gr karbohidrat, 5 gr lemak, dan 0 gr serat.

5. Santan: 230 kalori, 2 gr protein, 4 gr karbohidrat, 23 gr lemak, dan 0 gr serat.

6. Pasta pandan: 6 kalori, 0 gr protein, 1 gr karbohidrat, 0 gr lemak, dan 0 gr serat.

7. Garam: 0 kalori, 0 gr protein, 0 gr karbohidrat, 0 gr lemak, dan 0 gr serat.

Langkah-langkah cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk dengan spatula hingga rata.
4. Tambahkan baking powder, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Saran penyajian:

Bolu pandan santan panggang 4 telur dapat disajikan dengan cara dipotong-potong dan diletakkan di atas piring saji. Kue ini juga dapat diberi topping seperti gula bubuk atau irisan buah sebagai hiasan.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan :

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu pandan santan panggang 4 telur?

Jawaban: Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam.

2. Bolehkah menggunakan pasta pandan yang instan?

Jawaban: Boleh, namun pastikan untuk mengurangi takaran pasta pandan agar tidak terlalu kuat aroma pandannya.

3. Bisakah menggunakan santan instan?

Jawaban: Bisa, namun hasilnya akan sedikit berbeda jika menggunakan santan asli.

4. Apakah bolu pandan santan panggang 4 telur dapat disimpan di dalam lemari es?

Jawaban: Bisa, namun disarankan untuk tidak lebih dari 3 hari.

5. Bisakah menambahkan keju pada resep bolu pandan santan panggang?

Jawaban: Bisa, namun rasanya akan berbeda dan tidak lagi orisinal.

6. Apakah bolu pandan santan panggang 4 telur cocok untuk dijadikan kue ulang tahun?

Jawaban: Cocok, karena kue ini dapat dihias dan dipotong-potong seperti kue ulang tahun.

Tips:

1. Pastikan semua bahan dicampur dengan rata agar adonan tidak menggumpal.

2. Aduk adonan dengan spatula, jangan menggunakan mixer agar tekstur kue tidak terlalu padat.

3. Gunakan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti agar kue tidak lengket.

4. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang kue.

5. Jangan membuka oven terlalu sering selama proses pemanggangan agar kue tidak kempes.

6. Tambahkan topping seperti gula bubuk atau irisan buah untuk memberikan variasi rasa.

7. Simpan kue di dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.

Penutup:

Bolu pandan santan panggang 4 telur adalah kue yang mudah dibuat dan cocok untuk disajikan dalam acara-acara spesial. Kue ini memiliki aroma pandan yang khas dan rasa yang lezat sehingga dapat memanjakan lidah. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kue bolu pandan santan panggang 4 telur dengan mudah dan sukses. Selamat mencoba!