Manisnya Kue Talam Tepung Beras Rose Brand Dengan Gula Merah

Resep Kue Talam Tepung Beras Rose Brand Gula Merah

Informasi Mengenai Resep Makanan:

Kue Talam adalah salah satu jenis kue Tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan tepung beras dan gula merah. Kue ini dikenal dengan berbagai nama di setiap daerah di Indonesia, seperti Kue Lupis, Kue Nagasari, atau Kue Talam. Kue Talam memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta aroma daun pandan yang khas. Kue Talam biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau camilan.

Kue Talam Tepung Beras Rose Brand Gula Merah sangat istimewa karena memiliki rasa yang manis dan lembut, serta aroma pandan yang segar. Makanan ini cocok untuk semua orang yang menyukai makanan manis dan cocok dijadikan camilan atau makanan penutup setelah makan.

Bahan-bahan dan Takaran:

1. Tepung Beras Rose Brand 250 gram
2. Air matang 750 ml
3. Gula Merah 200 gram
4. Daun pandan 3 lembar
5. Garam 1/2 sendok teh
6. Pewarna makanan hijau secukupnya
7. Kelapa parut secukupnya

Informasi Kandungan Nutrisi dan Nilai Gizi Tiap Bahan:

1. Tepung Beras Rose Brand: kalori 360, protein 6 gram, karbohidrat 81 gram, lemak 0 gram, serat 1 gram
2. Gula Merah: kalori 380, protein 0 gram, karbohidrat 95 gram, lemak 0 gram, serat 0 gram
3. Kelapa Parut: kalori 283, protein 3 gram, karbohidrat 15 gram, lemak 25 gram, serat 8 gram

Langkah-langkah Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras dengan air matang, aduk rata hingga tidak bergerindil.
2. Masukkan gula merah, daun pandan, dan garam ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga gula merah larut.
3. Saring campuran tersebut dengan penyaring, lalu masukkan ke dalam adonan tepung beras, aduk rata hingga merata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan pewarna hijau pada salah satu bagian, aduk rata.
5. Siapkan loyang talam, olesi dengan minyak, tuang adonan warna hijau pada bagian bawah, lalu tuang adonan putih di atasnya.
6. Kukus adonan selama 20 menit hingga matang.
7. Sajikan kue talam dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Saran Penyajian:

Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin, dengan taburan kelapa parut di atasnya. Untuk tampilan yang lebih menarik, taburi kue talam dengan butiran wijen atau irisan buah.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan:

1. Apa yang membuat kue talam istimewa?
2. Kue talam cocok dijadikan makanan apa?
3. Bagaimana cara membuat kue talam yang lembut?
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue talam?
5. Apa yang harus dipersiapkan sebelum membuat kue talam?
6. Bagaimana cara menyimpan kue talam agar tahan lama?

Tips:

1. Gunakan air matang untuk membuat adonan agar tidak bau apek.
2. Saring campuran gula merah agar tidak ada sisa-sisa yang menggumpal pada adonan tepung beras.
3. Kukus adonan pada api kecil agar teksturnya tetap lembut.
4. Jangan membuka tutup kukusan selama proses memasak agar kue tidak bantat.
5. Taburi kelapa parut atau wijen pada kue talam untuk menambahkan rasa dan tampilan yang lebih menarik.
6. Simpan kue talam di dalam wadah tertutup di lemari es agar tahan lama.
7. Gunakan tepung beras rose brand untuk hasil yang lebih maksimal.

Penutup:

Kue Talam Tepung Beras Rose Brand Gula Merah adalah makanan tradisional Indonesia yang lezat dan cocok dijadikan camilan atau makanan penutup. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat kue talam dengan mudah dan hasil yang lembut serta manis. Selamat mencoba!