Orak-Arik Nikmat Telur, Wortel, Dan Kol Yang Pasti Bikin Ketagihan

Resep Orak Arik Telur Wortel Kol

Informasi mengenai resep makanan ini adalah orak arik telur wortel kol yang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Orak arik tersebut terdiri dari telur yang diaduk dengan wortel dan kol sebagai bahan utama. Makanan ini telah menjadi favorit masyarakat Indonesia sejak lama.

Keistimewaan dari makanan ini adalah kandungan nutrisinya yang sangat baik. Orak arik ini mengandung vitamin yang sangat tinggi terutama vitamin A dan C yang diperoleh dari wortel dan kol. Selain itu, telur sebagai bahan utamanya juga mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh. Orak arik ini cocok dikonsumsi oleh semua orang, terutama bagi mereka yang membutuhkan asupan nutrisi yang sehat dan bergizi tinggi.

Bahan-bahan dan Takaran:

1. Telur ayam – 3 butir
2. Wortel – 2 buah, potong dadu kecil
3. Kol – 1 buah, potong kecil
4. Bawang putih – 2 siung, cincang halus
5. Bawang merah – 1 buah, cincang halus
6. Garam – secukupnya
7. Merica – secukupnya
8. Minyak goreng – 2 sendok makan

Informasi Kandungan Nutrisi dan Nilai Gizi Tiap Bahan:

1. Telur ayam – 1 butir mengandung 78 kalori, 6 gram protein, 0,6 gram karbohidrat, 5 gram lemak, dan 0 gram serat.
2. Wortel – 100 gram mengandung 41 kalori, 0,9 gram protein, 10 gram karbohidrat, 0,2 gram lemak, dan 2,8 gram serat.
3. Kol – 100 gram mengandung 25 kalori, 1,9 gram protein, 4,5 gram karbohidrat, 0,3 gram lemak, dan 2,8 gram serat.

Langkah-langkah Cara Membuat:

1. Kocok telur ayam sampai benar-benar tercampur rata.
2. Tambahkan wortel dan kol yang telah dipotong kecil ke dalam telur, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
5. Masukkan campuran telur, wortel, dan kol ke dalam wajan, aduk rata.
6. Masak orak arik sampai matang dan berwarna kekuningan.

Saran Penyajian:

Orak arik telur wortel kol dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau roti panggang. Anda dapat menambahkan keju parut atau irisan tomat sebagai pelengkap.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan:

1. Apa itu orak arik telur wortel kol?
Orak arik telur wortel kol adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari telur yang diaduk dengan wortel dan kol sebagai bahan utama.

2. Dapatkah orak arik telur wortel kol disimpan dalam kulkas?
Ya, orak arik telur wortel kol dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.

3. Apakah orak arik telur wortel kol cocok untuk vegetarian?
Tidak, orak arik telur wortel kol tidak cocok untuk vegetarian karena mengandung telur.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat orak arik telur wortel kol?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat orak arik telur wortel kol adalah sekitar 20-25 menit.

5. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat orak arik telur wortel kol?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah telur ayam, wortel, kol, bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan minyak goreng.

6. Apa manfaat dari mengonsumsi orak arik telur wortel kol?
Orak arik telur wortel kol mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, seperti vitamin A dan C dari wortel dan kol serta protein dari telur.

Tips:

1. Gunakan wajan anti lengket agar orak arik tidak lengket saat dimasak.
2. Potong wortel dan kol dengan ukuran yang sama agar matang secara merata.
3. Tambahkan bahan lain seperti jamur atau daging asap untuk variasi rasa.

Penutup:

Orak arik telur wortel kol adalah makanan yang sehat dan bergizi tinggi. Makanan ini cocok dikonsumsi oleh semua orang, terutama bagi mereka yang membutuhkan asupan nutrisi yang sehat dan bergizi tinggi. Membuat orak arik telur wortel kol sangat mudah dan cepat, sehingga Anda dapat mencoba membuatnya di rumah.