Rahasia Rasanya! Coba Yuk Resep Telur Orak-Arik Sayur Yang Lezat Ini!

Resep Telur Orak Arik Sayur

Informasi mengenai resep makanan:

Telur orak arik sayur adalah makanan yang berasal dari Indonesia. Sejarahnya tidak tercatat dengan jelas, namun makanan ini telah menjadi bagian dari Kuliner Indonesia sejak lama. Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang.

Makanan ini istimewa karena mengandung banyak nutrisi dari sayuran dan telur yang diolah dengan cara orak arik. Makanan ini cocok untuk siapa saja yang ingin makan makanan yang sehat dan lezat.

Bahan-bahan dan takaran:

1. Telur ayam (2 butir)
2. Wortel (1 buah)
3. Buncis (50 gram)
4. Bawang merah (2 siung)
5. Bawang putih (1 siung)
6. Garam (secukupnya)
7. Merica (secukupnya)
8. Minyak goreng (secukupnya)

Informasi kandungan nutrisi dan nilai gizi tiap bahan:

1. Telur ayam: 155 kalori, 13 gram protein, 1,1 gram karbohidrat, 10,6 gram lemak, 0 gram serat.
2. Wortel: 41 kalori, 0,9 gram protein, 9,6 gram karbohidrat, 0,2 gram lemak, 2,8 gram serat.
3. Buncis : 31 kalori, 2,7 gram protein, 4,4 gram karbohidrat, 0,2 gram lemak, 2 gram serat.
4. Bawang merah: 21 kalori, 0,7 gram protein, 4,8 gram karbohidrat, 0,1 gram lemak, 0,4 gram serat.
5. Bawang putih: 4 kalori, 0,2 gram protein, 1 gram karbohidrat, 0 gram lemak, 0,1 gram serat.

Langkah-langkah cara membuat:

1. Potong-potong wortel dan buncis menjadi ukuran kecil. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk beserta dengan garam dan merica. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.
4. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk hingga sayuran hampir matang.
5. Tambahkan telur yang sudah diaduk rata ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur dengan sayuran.
6. Angkat dan sajikan.

Saran penyajian:

Sajikan telur orak arik sayur di atas piring saji. Hiasi dengan potongan daun bawang atau seledri untuk menyajikan tampilan yang menarik. Anda bisa menambahkan sambal atau saus kesukaan sebagai pelengkap.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan:

1. Apakah telur orak arik sayur enak?
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat telur orak arik sayur?
3. Bisakah saya menggunakan sayuran lain sebagai bahan pada resep ini?
4. Apakah telur orak arik sayur bisa disimpan di dalam kulkas?
5. Bagaimana cara memasak telur orak arik sayur agar telurnya tidak keras dan kering?
6. Bisakah saya mengganti telur ayam dengan telur bebek pada resep ini?

Tips:

1. Jika ingin makan makanan yang lebih sehat, gunakan minyak kelapa atau minyak zaitun sebagai pengganti minyak goreng.
2. Agar sayuran matang sempurna, rebus terlebih dahulu dalam air mendidih selama 2-3 menit sebelum ditumis.
3. Jika Anda ingin rasa telur lebih gurih, tambahkan keju parut ke dalam adonan telur sebelum dimasak.
4. Jangan terlalu sering mengaduk adonan telur pada saat memasak agar tekstur telur tetap lembut.

Penutup:

Telur orak arik sayur adalah makanan yang mudah dan cepat dibuat. Selain itu, kandungan nutrisi dari sayuran dan telur pada makanan ini membuatnya menjadi pilihan yang sehat dan lezat bagi siapa saja yang ingin menjaga kesehatan tubuh. Yuk, cobain resep ini di rumah!