Resep Mudah Churros Tanpa Timbangan, Pakai Takaran Sendok Saja!

Resep Churros Takaran Sendok

Informasi mengenai resep makanan:

Churros merupakan makanan khas Spanyol yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng dan diberi gula bubuk atau gula kayu manis. Awalnya, churros dibuat oleh para nelayan untuk menghangatkan tubuh mereka di malam hari. Kini, makanan ini sangat populer di seluruh dunia dan menjadi hidangan penutup yang lezat.

Kenapa makanan tersebut istimewa dan untuk siapa makanan tersebut cocok:

Churros bisa dinikmati oleh semua orang, baik anak-anak maupun dewasa. Makanan ini cocok dijadikan hidangan penutup saat acara keluarga atau pesta dengan teman-teman. Churros juga sangat pas untuk dinikmati dengan secangkir kopi atau teh pada sore hari.

Bahan-bahan dan takaran:

1. Tepung terigu (250 gram)
2. Air (300 ml)
3. Mentega (50 gram)
4. Gula halus (2 sendok makan)
5. Garam (1/4 sendok teh)
6. Telur (2 butir)
7. Minyak goreng (secukupnya)

Informasi kandungan nutrisi dan nilai gizi tiap bahan:

1. Tepung terigu: 100 gram mengandung 364 kalori, 9 gram protein, 76 gram karbohidrat, 1 gram lemak, dan 3 gram serat.
2. Air: Tidak mengandung kalori, protein, karbohidrat, lemak, dan serat.
3. Mentega: 100 gram mengandung 717 kalori, 0,9 gram protein, 0 gram karbohidrat, 81 gram lemak, dan 0 gram serat.
4. Gula halus: 100 gram mengandung 387 kalori, 0 gram protein, 100 gram karbohidrat, 0 gram lemak, dan 0 gram serat.
5. Garam: 100 gram mengandung 38 kalori, 0 gram protein, 0 gram karbohidrat, 0 gram lemak, dan 0 gram serat.
6. Telur: 1 butir mengandung 72 kalori, 6 gram protein, 0,4 gram karbohidrat, 5 gram lemak, dan 0 gram serat.

Langkah-langkah cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula halus, dan garam dalam wadah.
2. Panaskan air dan mentega dalam panci, aduk hingga mentega meleleh.
3. Tuang campuran tepung terigu ke dalam panci, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Angkat panci dan biarkan adonan dingin selama 5-10 menit.
5. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil terus diaduk.
6. Tuang adonan ke dalam piping bag dengan spuit bintang.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
8. Tusuk spuit bintang ke dalam minyak panas, putar-putar spuit bintang, dan gunting adonan dengan sendok.
9. Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
10. Churros siap disajikan dengan gula bubuk atau gula kayu manis.

Saran penyajian:

Churros bisa disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus cokelat, karamel, atau stroberi. Taburkan gula bubuk atau kayu manis secukupnya di atas churros sebelum disajikan.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan :

1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus yang khusus untuk churros?
2. Bisa menggunakan mentega tanpa garam?
3. Bagaimana jika tidak memiliki piping bag?
4. Bisakah churros disimpan di dalam kulkas?
5. Apakah churros bisa diberi topping selain gula bubuk atau kayu manis?
6. Berapa lama waktu menggoreng churros?

Tips:

1. Pastikan tepung terigu yang digunakan berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih baik.
2. Gunakan mentega yang segar dan berkualitas baik untuk rasa yang lebih enak.
3. Jika tidak memiliki piping bag, gunakan kantung plastik yang berisi adonan dan potong ujungnya.
4. Churros sebaiknya dimakan dalam keadaan hangat agar tetap renyah.
5. Tambahkan irisan buah-buahan segar atau selai sebagai topping untuk variasi rasa.
6. Waktu penggorengan churros sekitar 3-5 menit hingga kecoklatan.

Penutup:

Churros merupakan hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep churros takaran sendok ini, Anda bisa mencoba membuat churros di rumah dengan mudah dan cepat. Nikmati churros hangat dengan berbagai macam saus dan topping untuk pengalaman yang lebih lengkap. Selamat mencoba!