Resep Rahasia Roti Bolu Panggang Yang Empuk Dan Menggoda Selera

Resep Roti Bolu Panggang Lembut

Informasi mengenai resep makanan:

Roti bolu panggang lembut adalah salah satu varian roti yang biasa disajikan sebagai cemilan atau sarapan. Roti ini berasal dari Eropa dan telah menjadi favorit di seluruh dunia. Roti bolu panggang lembut ini terkenal karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut dan empuk.

Makanan ini istimewa karena dapat disajikan dalam berbagai acara, baik formal maupun informal. Roti bolu panggang lembut cocok untuk disajikan pada saat sarapan, brunch, atau sebagai dessert di acara-acara tertentu. Roti ini juga cocok untuk dinikmati oleh orang-orang dari segala usia.

Bahan-bahan dan takaran:

1. Tepung terigu (250 gram)
2. Telur (3 buah)
3. Gula pasir (150 gram)
4. Mentega (125 gram)
5. Susu cair (100 ml)
6. Baking powder (1 sdt)
7. Vanila bubuk (1 sdt)

Informasi kandungan nutrisi dan nilai gizi tiap bahan:

– Tepung terigu: 912 kalori, 27 gram protein, 194 gram karbohidrat, 1 gram lemak, 14 gram serat
– Telur: 78 kalori, 6 gram protein, 0 gram karbohidrat, 5 gram lemak, 0 gram serat
– Gula pasir: 387 kalori, 0 gram protein, 100 gram karbohidrat, 0 gram lemak, 0 gram serat
– Mentega: 717 kalori, 0 gram protein, 0 gram karbohidrat, 81 gram lemak, 0 gram serat
– Susu cair: 46 kalori, 3 gram protein, 4 gram karbohidrat, 2 gram lemak, 0 gram serat
– Baking powder: 2 kalori, 0 gram protein, 0 gram karbohidrat, 0 gram lemak, 0 gram serat
– Vanila bubuk: 6 kalori, 0 gram protein, 0 gram karbohidrat, 0 gram lemak, 0 gram serat

Langkah-langkah cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm, olesi dengan mentega dan tepung terigu.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanila bubuk ke dalam satu wadah, aduk rata.
4. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan mengembang.
5. Masukkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan telur, aduk rata.
6. Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-40 menit hingga matang.
8. Angkat roti bolu panggang lembut dari oven, biarkan dingin sebelum disajikan.

Saran penyajian:

Roti bolu panggang lembut dapat disajikan dengan selai atau mentega untuk menambah cita rasa. Jika ingin tampil lebih menarik, taburi gula halus di atas roti.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan:

1. Apakah roti bolu panggang lembut cocok untuk sarapan?
– Ya, roti bolu panggang lembut cocok untuk sarapan atau brunch.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti bolu panggang lembut?
– Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam.
3. Bisakah saya menambahkan cokelat chip atau kismis ke dalam adonan?
– Ya, bisa menambahkan cokelat chip atau kismis sesuai selera.
4. Apakah roti bolu panggang lembut dapat disimpan di dalam kulkas?
– Boleh, roti bolu panggang lembut dapat disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari.
5. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
– Ya, bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega.
6. Bisakah saya menggunakan susu almond sebagai pengganti susu cair?
– Ya, bisa menggunakan susu almond sebagai pengganti susu cair.

Tips:

1. Pastikan mentega cair sebelum dicampurkan ke dalam adonan.
2. Hindari mengaduk adonan terlalu lama karena dapat membuat roti menjadi keras.
3. Gunakan tepung terigu yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang baik.
4. Panggang roti bolu panggang lembut pada suhu yang tepat agar matang secara merata.
5. Jangan membuka oven saat roti sedang dipanggang.
6. Biarkan roti dingin sebelum disajikan.
7. Simpan roti bolu panggang lembut di dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan dan kesegarannya.

Penutup:

Roti bolu panggang lembut adalah makanan yang mudah dibuat dan cocok untuk disajikan pada berbagai acara. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Dengan resep ini, Anda dapat membuat roti bolu panggang lembut yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!