Steak Ayam Barbeque: Nikmatnya Sensasi BBQ Di Rumah!

Resep Steak Ayam Barbeque

Informasi mengenai resep makanan:

Steak ayam barbeque adalah makanan khas barat yang terbuat dari ayam yang dipanggang di atas bara dengan saus barbeque sebagai bumbu utama. Makanan ini sangat populer di Amerika Serikat dan sering dihidangkan di restoran-restoran steak terkenal.

Makanan ini istimewa karena selain rasanya yang enak dan gurih, saus barbeque yang digunakan memberikan aroma yang khas dan membuat makanan ini semakin menggoda. Steak ayam barbeque cocok untuk semua orang yang menyukai makanan yang berbahan dasar ayam.

Bahan-bahan dan takaran:

1. 2 buah dada ayam
2. 1/2 cup saus barbeque
3. 2 sdm minyak zaitun
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt merica
6. 1/2 sdt paprika
7. 1/2 sdt bawang putih bubuk

Informasi kandungan nutrisi dan nilai gizi tiap bahan:

1. Dada ayam (100 gram) : 165 kkal, 31 gram protein, 1 gram karbohidrat, 3 gram lemak, 0 gram serat
2. Saus barbeque (1/2 cup) : 114 kkal, 1 gram protein, 28 gram karbohidrat, 0 gram lemak, 0 gram serat

Langkah-langkah cara membuat:

1. Potong dada ayam menjadi 4 bagian dan pipihkan menggunakan palu daging.
2. Campurkan minyak zaitun, garam, merica, paprika, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
3. Olesi dada ayam dengan campuran bumbu.
4. Panggang ayam di atas bara api kecil hingga matang, sekitar 5-7 menit di setiap sisinya.
5. Sajikan steak ayam barbeque dengan saus barbeque di atasnya.

Saran penyajian:

Sajikan steak ayam barbeque dengan kentang goreng dan salad segar untuk menambah kelezatan dan gizi pada makanan. Anda juga dapat menambahkan irisan tomat dan bawang bombay sebagai topping pada steak untuk tampilan yang lebih menarik.

Pertanyaan Umum Yang Sering Diajukan:

1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat steak ayam barbeque?
2. Apakah steak ayam barbeque cocok untuk semua orang?
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak steak ayam barbeque?
4. Apa yang membuat saus barbeque pada steak ayam barbeque sangat istimewa?
5. Apa yang dapat ditambahkan untuk meningkatkan cita rasa steak ayam barbeque?
6. Bagaimana cara menghindari steak ayam barbeque agar tidak terlalu kering?

Tips:

1. Pastikan dada ayam sudah benar-benar pipih sehingga matangnya merata.
2. Gunakan bara api kecil agar dada ayam tidak gosong dan terlalu kering.
3. Jangan terlalu sering membalik dada ayam saat dipanggang agar tidak rusak bentuknya.
4. Sajikan steak ayam barbeque saat masih hangat agar cita rasanya tetap terjaga.
5. Gunakan saus barbeque yang berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih memuaskan.
6. Anda juga dapat menambahkan sedikit madu pada saus barbeque untuk memberikan rasa yang lebih manis.
7. Jangan lupa untuk melakukan perawatan pada alat pemanggang setelah digunakan.

Penutup:

Steak ayam barbeque adalah makanan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menciptakan steak ayam barbeque yang lezat dan kaya gizi di rumah. Selamat mencoba!